Какие Продукты в Магазине Перекресток Называются Кулинария

«Перекресток» — высокая марка собственный брэнд сети — знак качества для покупателей

Продажу товаров с собст­венной торговой маркой (pri­vate label — PL) практикуют сегодня все крупные торго­вые сети мира.

К началу нынешнего сто­летия собственные торговые марки завоевали твердые позиции, расположив к себе покупателей. По результатам недавнего исследования, ох­ватившего 36 стран и 80 то­варных категорий (Россия в эту сферу еще не входила), в 2001- 2003 годах 15 процен­тов продаж пакетированных потребительских товаров приходилось на частные тор­говые марки.

В Европе (по’ данным того же исследования) частные марки занимали 22 процен­та в розничном товарооборо­те. На российском рынке собственные торговые марки появились только четыре го­да назад. Первым россий­ским ритейлером, который ввел в свой ассортимент продукцию под собственной торговой маркой, стала груп­па компаний «Перекресток», потом частные торговые мар­ки были введены в «Пяте­рочке», «Дикси», «Копейке». Сегодня в стране многие тор­говые сети используют эту систему привлечения покупа­теля и завоевания его дове­рия, повышения эффективно­сти бизнеса.

«Перекресток» привлек к своей программе многие предприятия, как крупные, так и небольшие. Эксперты от­бирают на предприяти­ях-производителях лучшие товары, инспектируют их про­изводство, выверяют состав и рецептуру, создают удоб­ную и экологичную упаковку.

Под собственной торго­вой маркой ГК «Перекресток» выпускаются минеральная вода, молоко, соки, пиво, пель­мени, глазированные сырки, мясные деликатесы и другие продовольственные и непро­довольственные товары. По результатам продаж за 2003 -2004 годы многие товары под своим брэндом вышли по то­варообороту на лидирующие позиции в своих категориях. Цены товаров под маркой «Перекресток» на 10- 15 про­центов ниже средних рыноч­ных цен на аналогичную про­дукцию.

Но все же не это считает­ся на фирме главным в про­грамме PL. Основной упор -на гарантированное качество товаров с собственной тор­говой маркой. Конечно,более низкие цены сразу привлекут внимание покупателей, но то­лько этим их не удержишь: если они разочаруются в ка­честве, то потом к собствен­ной торговой марке фирмы их, как говорится, никакими коврижками не заманишь. Поэтому идет постоянный по­иск надежных производите­лей, а при необходимости и смена поставщиков.

Задача расширить в бли­жайшие годы продажу това­ров с маркой «Перекресток» до 15 — 20 процентов в общем товарообороте сети, безу­словно, в числе приоритетных. Но о дальнейшем росте гово­рят на фирме пока достаточно осторожно (в Германии, на­пример, объем продаж PL в общем товарообороте роз­ничных сетей достиг 35 про­центов в Великобритании -даже 41). Все будет зависеть, поясняют, от конкретной ситу­ации на рынке. Ведь покупа­тель все же хочет иметь до­статочно широкий выбор то­варов с различными брэнда­ми. К тому же бывает, что по каким-то причинам, даже чис­то психологическим, люди на­чинают покупать меньше то­варов с какой-либо маркой или, наоборот, берут не глядя.

С кем же сегодня сотруд­ничает «Перекресток», кому доверяет свой брэнд? К при­меру, Русский колбасный дом изготовляет для «Перекрест­ка» мясные деликатесы, кол­басные изделия. Завод «Ан­нинское молоко» компании «Вимм-Билль-Данн» постав­ляет молоко «Перекресток». С этой же маркой идут в су­пермаркеты пельмени с МПЗ «Дарья», крабовые па­лочки из ООО «ТД «Мериди­ан», сырки глазированные и кисель из компании «РостАг-роЭкспорт», молочные про­дукты премиум в стеклянных банках: кефир, простокваша, ряженка, сметана, творог — с Волоколамского молочного завода, квас, газированные напитки «Тархун», «Саяны» и др. — с Останкинского завода напитков, арахис, фисташки, миндаль — из Московской ореховой компании, сухие завтраки с медом и шокола­дом — из компании «ЕвроПрестиж». И это далеко не пол­ный перечень надежных парт­неров.

Было бы ошибкой считать, что в этом списке только крупные предприятия. Напри­мер, крестьянское фермер­ское хозяйство «Борть» из Воронежской области по­ставляет пельмени, блинчики, вареники ручной работы. «Это продукция высокого ка­чества, пользуется хорошим спросом, и нас это устраива­ет», — говорят в «Перекрест­ке». Довольны и в хозяйстве: благодаря солидному парт­неру получили стабильную работу и вышли на обще­российский рынок, о таких масштабах раньше и не по­мышляли.

В общем, ставя перед со­бой коммерческую задачу, по­путно решили и социальную. В группе компаний «Перекре­сток» подчеркивают, что это не случайное совпадение ин­тересов и целей. Здесь со­вершенно осознанно поддер­живают отечественного про­изводителя: устанавливают тесные связи прежде всего с российскими предприяти­ями, подтягивают качество продукции до жестких корпо­ративных стандартов сети. Хотя и не секрет, что делает­ся это в первую очередь по­тому, что там проще органи­зовать свой контроль за про­изводством, соблюдением технологии. Если обычные продукты проверяются на входе в торговую сеть, при продаже, то те, что идут с собственным брэндом, конт­ролируются уже со стадии производства.

Принцип такой: если то­вар нужного качества произ­водится в России, то пред­почтение отдается ему. Но, скажем, оливковое масло — из Греции, консервированный тунец — из Таиланда, глинт­вейн — из Германии, джин, ко­нечно, везут из Англии. Спи­сок стран, где есть предприя­тия-поставщики «Перекрест­ка», включает в себя и Китай, и Польшу, и Индию, и Литву, и Чехию.

Собственной торговой маркой может быть не только товар с логотипом «Перекре­сток». Это так называемый зонтичный брэнд. Программа PL — это, например, и делика­тесы «Рыбаков». Технология особая — рыба ловится дон­ным способом и специально для супермаркетов сети ры­ба сохраняется целиком, она «неломаная», так как методы обработки и транспортиров­ки исключают многочислен­ные операции по перегрузке, перевалке, в ходе которых продукт может получить де­фекты.

Разумеется, все сказанное о PL не означает, что осталь­ные товары в продаже менее качественные. Просто в од­ной и той же категории про­дуктов с одинаково высоким уровнем качества потреби­тель — это общемировая тен­денция -склонен выбирать те, в цене которых отсутствует дополнительная рекламная составляющая. А именно это, в числе других важных факто­ров, отличает товары под собственной маркой сети.

Невзирая на положительные отзывы и то, что интернет-магазин имеет удобный интерфейс, у некоторых покупателей все же возникают трудности.

Оформляя заказ на сайте https://www.vprok.ru/, введите имеющийся код в специальное поле. Но учтите, что скидка по промокоду отменит текущие акции.

Если недостаток товара возник не по вашей вине, по поводу обмена или возврата позвоните по телефону горячей линии +7 (495) 797-5-777 (МО), +7 (812) 385-99-55 (СПб) или напишите заявление на сайте онлайн-супермаркета. Вам предложат замену или вернут деньги. Если продукты надлежащего качества и с не истекшим сроком годности, то вернуть или обменять их нельзя.

Чтобы сделать это, воспользуйтесь вкладкой «Проверить статус заказа» в мобильном приложении. Введите для этого свой телефон и номер заказа. Помимо того, информация доступна и в личном кабинете на сайте.

Чтобы отказаться от доставки, позвоните по телефону горячей линии в своем регионе.

Блюда собственного производства по сниженным ценам в Перекрестке

Только с 11 по 17 сентября приобретайте вкусные и свежие салаты, гарниры, мясные блюда и выпечку по самым заманчивым ценам. Вы сможете сэкономить при покупке следующих изделий: лосось по-царски, запеченный, 100 г по цене 55 руб., куриные крылышки гриль, 100 г по цене 13,90 руб., плов с курицей, 100 г стоимостью 22,90 руб., свинина по-королевски, запеченная, 100 г по цене 35 руб. и прочие блюда.

Не пропустите время самых выгодных предложений и возможность купить вкусные блюда со скидками. Изделия, участвующие в акции, отмечены специальными ценниками.

Торопитесь, предложение ограничено! Все подробности узнавайте у продавцов-консультантов супермаркетов Перекресток.