Ознакомление с Организационно Правовой Формой Торговой Организации Перекресток

Производственная практика на предприятии (2)

Основными задачами, которые решались на преддипломной практике стали следующие:

Описание характеристики предприятия (его организационно – правовой формы, видов деятельности);

Анализ управления технологическими процессами в магазине «Перекресток-Экспресс».

Анализ магазина с точки зрения ее соответствия требованиям внешней и внутренней среды.

Выделение направлений совершенствования стратегического положения предприятия.

1. Общая характеристика предприятия розничной торговли «Перекресток-Экспресс»

Магазин «Перекресток-Экспресс» расположен по адресу Московская обл.,г. Краснознаменск, ул. Победы 28, реализует продукты питания и непродовольственные товары. Данный магазин является представителем торговой сети ООО «Перекресток-Экспресс», которая появилась весной 2005 г..

Вид деятельности — торговля в основном продуктами питания и сопутствующими товарами (бытовая химия, хозтовары, открытки и т.п.).

Магазин имеет такие отделы как: гастрономия, бакалея, рыбный, кондитерский, молочный, винный, хлебный, промтоварный, отдел консервов и свежезамороженных продуктов.

Рассматриваемое предприятия розничной торговли используют такой вид пунктов продажи как магазин.

По составу основного контингента обслуживаемых покупателей – это магазин, обслуживающий городских жителей;

по характеру размещения на территории населенного пункта – это магазин, размещенный непосредственно в жилой застройке;

по формам товарной специализации магазин не является узкоспециализированным;

по определяющему методу продажи товаров – это магазин с индивидуальным обслуживанием покупателей;

по ценовым уровням реализуемых товаров – это магазин, имеющий товар, как среднего уровня цен, так и низких цен;

Магазин «Перекресток-Экспресс» имеет товары всех ассортиментных групп продовольственных товаров – молочные, колбасные, хлеб и хлебобулочные изделия, кондитерские, макаронные изделия, крупы, мука, яйцо, соль, сахар, масло растительное, рыба и рыбопродукты, мясопродукты, мороженое, полуфабрикаты, алкогольные и табачные изделия, консервы и др.

По размерам торговой площади данный магазин является крупным. Площадь торгового зала у гастронома «Перекресток-Экспресс» составляет 590 кв. м.

Торговая площадь имеет вытянутую форму, форму прямоугольника. Торговые прилавки и витрины расположены в несколько рядов по всей длине торгового зала, также товар располагается и по всему периметру помещения.

Коммерческая деятельность магазина « Перекресток-Экспресс » основывается на миссии, постановке стратегических целей и задач.

Интерес руководства предприятия к стратегическому управлению был основан на осознании того, что организация являемся открытой системой, и что главные источники ее успеха зависят от взаимоотношений с внешней средой. Ведь в условиях конкурентной борьбы стратегическая ориентация деятельности является одним из решающих факторов выживания и процветания современного торгового предприятия. Четко сформулированная миссия и цели организации позволяют персоналу организации функционировать как единое целое, и стремится к достижению общих целей.

Определение миссии, целей и задач предприятия основывается на анализе его внешней и внутренней среды, определении своих сильных и слабых сторон, возможностей и угроз, и является основой для планирования.

Отметим, что посредством планирования директор стремится установить основные направления усилий и принятия решений, которые обеспечивают единство цели для всех работников магазина. Планирование – это один из способов, с помощью которого директор обеспечивает единое направление усилий всех работников к достижению ее общих целей.

Миссия торгового предприятия «Перекресток-Экспресс» может звучать следующим образом: «Высокое качество обслуживания и обеспечение потребителей товарами по доступной цене».

Торговая точка имеет паспорт регистрации стационарных и временных сооружений торговли и сферы услуг.

Рассмотрим организационно – правовую характеристику предприятия, которое послужило местом прохождения практики – ООО «Перекресток-Экспресс».

Общество с ограниченной ответственностью ООО «Перекресток-Экспресс» создано на основании протокола собрания участников, в соответствии с Гражданским кодексом РФ и Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью».

Полное фирменное наименование общества: Общество с ограниченной ответственностью «Перекресток-Экспресс».

В Уставе указано, что общество является юридическим лицом с момента его государственной регистрации и строит свою деятельность на основании настоящего Устава и действующего законодательства РФ.

Общество является коммерческой организацией и было создано без ограничения срока деятельности.

Общество имеет в собственности обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Общество может иметь гражданские права и нести гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных федеральными законами.

ООО «Перекресток-Экспресс» имеет самостоятельный баланс, вправе в установленном законодательством порядке открывать банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами.

Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место нахождения общества. Общество вправе иметь фирменные бланки, штампы, эмблему и товарный знак.

Общество обладает полной хозяйственной самостоятельностью в вопросах определения формы управления, принятия хозяйственных решений, распределения чистой прибыли.

Общество не отвечает по обязательствам своего участника, равно как и участник общества не отвечает по обязательствам общества. Отмечается что участник общества несет риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащего ему вклада в Уставный капитал общества. Участник Общества, внесший вклад в Уставный капитал общества не полностью, несет солидарную ответственность по обязательствам Общества в пределах стоимости неоплаченной части своего вклада

Российская Федерация, субъекты Российской Федерации и муниципальные образования не отвечают по обязательствам Общества, равно как и Общество не отвечает по обязательствам Российской Федерации, субъектов Российской Федерации, муниципальных образований.

2. Организационная структура управления предприятия розничной торговли «Перекресток-Экспресс»

Всего работает примерно 45 сотрудников в две смены. У каждого отдела есть свой заведующий, который подчиняется непосредственно директору магазина. Выделяется бухгалтерия во главе с главным бухгалтером, также в штат входят уборщицы, грузчики.

Примерная схема организационной структуры может выглядеть следующим образом: Магазин Перекресток Организационно Правовая Форма.

Полезные рекомендации

Во-первых, проанализируйте сведения о предприятии, находящиеся в открытом доступе. Обычно к ним относятся: действующий устав, годовые отчеты, приказы и другие официальные документы. Самый простой и быстрый способ найти эту информацию – изучить официальный сайт предприятия или обратиться за помощью к руководителю организации. Если необходимые документы не доступны по каким-либо причинам (коммерческая тайна и т.д.), допускается составление характеристики на основе материалов за последние пять лет. Документация старше 5 лет считается устаревшей и неактуальной, поскольку ситуация на рынке постоянно изменяется.

Во-вторых, не откладывайте составление характеристики напоследок, а заранее составьте план по ее написанию. Лучше всего продумать каждый пункт характеристики во время прохождения производственной или преддипломной практики. Тогда у вас будет возможность сразу уточнить необходимую информацию и в ходе практических занятий выслушать мнение по поводу любого вопроса не только руководителей, но и работников предприятия.

В-третьих, ознакомьтесь и изучите работу на других аналогичных предприятиях. Сравнивая полученные данные, можно будет дать максимально точную и правдивую оценку касательно конкуренции и рентабельности предприятия. Торговый Дом Перекресток Форма Собственности.

Способы контроля торговых предприятий

Основным органом, осуществляющим контроль деятельности торговых организаций, является Роспотребнадзор.

Также контролирующих функций торговых предприятий касаются следующие службы:

• Федеральная служба по надзору в сфере здравоохранения и социального развития.
• Федеральная служба по труду и занятости.
• Федеральная служба по надзору в сфере природопользования.
• Федеральная служба по экологическому, технологическому и атомному надзору.
• Федеральная налоговая служба.
• Федеральная миграционная служба. — Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии.