Растительное Масло Просто в Перекрестке Отзывы

Из торговых сетей стало исчезать подсолнечное масло

Подсолнечное масло определенных марок стало исчезать с полок торговых сетей. Это может быть связано с недавно введенной правительством России «заморозкой» цен. Итогом такого решения стал рост продаж более дорогих марок подсолнечного масла, которые вынужденно уравняли в стоимости с остальными.

Например, в петербургских гипермаркетах «О’Кей» отсутствуют марки масла Ideal и «Олейна». Ритейлер сообщает, что товар отсутствует «временно», однако собеседник «Продукт медиа» в компании не исключил вероятности «придерживания» отдельных марок «до лучших времен» ввиду невозможности продавать их по столь низкой цене. «Люди покупают самые раскрученные бренды, в итоге их запасы быстро заканчиваются, поэтому ассортимент будет меньше», — говорит он.

Предельная цена за 1 литр подсолнечного масла, установленная правительством России, составляет 110 рублей. Ограничение действует до 1 апреля 2024 года.

Персонал магазинов вынужден растягивать товар по полке. В итоге полка с растительным маслом, на которое распространяется «заморозка» цен, в гипермаркетах «О’Кей» занята лишь марками «Слобода», «Золотая семечка» и продукцией под собственной торговой маркой (СТМ) ритейлера. Не исключено, что в какой-то момент там и вовсе останется только СТМ.

Добавим, что ограничение цены не касается подсолнечного масла с добавлением других видов масел, а также на иные растительные масла. Такая продукция продается по прежним ценам.

Причиной внезапной обеспокоенности федеральных чиновников ценами на отдельные категории продуктов стала реакция президента Владимира Путина. Ознакомившись с динамикой роста цен, он выразил удивление этим фактом и потребовал от правительства навести порядок. Глава государства отметил, что доходы населения упали, поэтому рост цен необходимо остановить.

После этого было принято решение о «заморозке» цен на подсолнечное масло, сахар, муку и хлеб. Хлебопекам обещали помочь компенсировать издержки — в 2024 году государство выделит на эти цели 5 млрд рублей. Некоторые торговые сети пошли дальше и решили зафиксировать цены на более широкий перечень товаров, использовав это как пиар-ход для привлечения дополнительного трафика покупателей в свои магазины. Однако по факту значительная часть издержек от таких «жестов доброй воли» ритейлеров ложится, как правило, на производителей и поставщиков, получающих «мораторий» на повышение отпускных цен в принудительном порядке.

Поднимутся ли цены ещё выше и что подорожает вслед за сахаром и маслом

Стоимость сахара традиционно влияет на кондитерскую продукцию. По мнению Валерия Емельянова, цены на эту категорию товаров неизбежно вырастут в ближайшие месяцы или даже недели.

«Подсолнечное масло является субститутом по отношению к другим растительным маслам (оливковому, рапсовому, кукурузному), а также сливочному. Они также будут дорожать по мере роста спроса на кулинарные масла», — добавил он.

По прогнозам аналитика, уже к апрелю цены на сахар и масло в рознице откатятся процентов на 10–20. «Государство поздно вмешалось в ситуацию и действовало вопреки логике рынка, что грозит срывом поставок в отдельных регионах страны. К апрелю ограничения могут быть сняты, плюс ожидается укрепление рубля на фоне рекордно дорогой (на фоне 2024 года) нефти. Так что проблема постепенно сойдёт на нет», — сказал он.

Экспортные цены на подсолнечник увеличились на фоне резкого роста цен на пальмовое и соевое масло. Укрепление рубля и постепенное снижение цены на эти категории, скорее всего, приведёт к снижению цен и на подсолнечное масло, спрогнозировала Татьяна Козлова.

Кроме того, с января 2024 года власти ввели 30% пошлину на подсолнечник (было 6,5%) и рапс (было 0%). Ожидается, что эти меры увеличат внутреннюю переработку и снизят цены на внутреннем рынке на подсолнечное масло. Что касается сахара, то потребление сахара падает по всему миру. «Если посевные площади будут в балансе с потреблением, то рост цен будет на уровне инфляции, если же снова будет перепроизводство, то цены вполне могут и упасть», — объяснила Татьяна Козлова.

Впрочем, эксперт неоднозначно оценивает инициативу ввести краткосрочные заградительные барьеры, чтобы сдержать внутренние цены: жёсткая экспортная политика и высокие пошлины могут отрицательно сказаться на росте АПК.

Что делают с маслом в лаборатории?

Определить состав жиров в масле можно с помощью метода газовой хроматографии, а для этого необходимо особым образом подготовить исследуемые образцы. Пробирки с маслом химик поместила сначала на час в сушильный шкаф, чтобы при температуре +50 градусов масло расплавить и отделить жировую фазу от белковой.

Далее в две отдельные пробирки лаборант с помощью точных электронных весов набрала по 0.1 грамму жира (он находится сверху) и добавила два реактива — гексан и метилат натрия. Для достоверности результата лаборант готовит два образца.

Затем пробирки устанавливают на две минуты в шейкер – перемешивающее устройство. А потом помещают в центрифугу для отделения избытка реактивных веществ. Далее полученную так называемую надосадочную жидкость помещают в виалы – маленькие стеклянные ёмкости для хроматографа. Образцы готовы.

Питательная и увлажняющая маска с льняным маслом

Смешиваем все ингредиенты в одной миске и ставим её в горячую воду для подогрева. Затем наносим теплую смесь на лицо как маску. Оставляем на
15 минут и смываем.

— 1 столовая ложка пекарских дрожжей;
— Несколько столовых ложек тёплого молока.

— 1 чайная ложка льняного масла;
— 1 чайная ложка лимонного сока;
— 0,5 чайной ложки сметаны;
— 1 чайную ложку мёда.

Перемешиваем и наносим на лицо на 15 минут. После этого смываем теплой водой.

Просто растираем масло по коже и ждем 20-25 минут. Смываем теплой водой. Выглядит просто, но увлажняющий и омолаживающий эффект гарантирован.

— 1 яичный желток;
— 1 чайная ложка мёда;
— 2 чайные ложки льняного масла;
— 1 чайная ложка лимонного сока.

Смешиваем все ингредиенты и наносим на руки за 30 минут. Лучше всего делать это перед сном. По истечении получаса смываем теплой водой.

Теперь вы знаете больше информации о приготовлении растительного масла в домашних условиях, а также то, как его хранить. Оказывается, что из масла можно готовить еще и косметические рецепты. Как вы поняли, здесь нет ничего сложного, поэтому не стесняйтесь пробовать новое и питаться полезной пищей.

Пирожное Эклер Шоколадный

Эклер – мое самое любимое пирожное. Естественно, я не мог его не попробовать. Самое замечательное, что цена на эклеры в Перекрестке всего 44,9 рубля. Если решитесь покупать, будьте внимательны, это цена за штуку, а коробочке может быть 2-3 и более пирожных.

Шоколадный эклер – это очень калорийный десерт. Дело в том, что основой состава является масленый крем. Не сказать, что его тут очень много, но главное он есть. Заварное тесто мягкое и не сильно тянется. Не понравилось то, что вкус начинки и масла, меркнет перед вкусом шоколадной глазури. У неё очень яркий шоколадный вкус.